AUTOCLAVE ESTATICO MARCA EZMA

Ficha Técnica – Autoclave Estático EZMA de 6 Jaulas

Vendido por  Maquinaria Guillén

Autoclave para esterilización de alimentos envasados

El autoclave estático EZMA H14006J/1P,  está diseñado para la esterilización térmica de productos alimentarios envasados. Construido íntegramente en acero inoxidable, es ideal para procesos que requieren altas temperaturas, fiabilidad y seguridad sanitaria.

Con más de 50 años de experiencia, en Maquinaria Guillén vendemos autoclaves en España con  distribución en todo el territorio nacional, así como exportaciones a Europa, América Latina y el norte de África.

Dimensiones

Totales: Largo: 6,60 m Ancho: 2,15 m Alto: 2,60 m Peso: 6.000 kg

Útiles: Largo interior: 6,00 m, Diámetro interior: 1.400 mm Volumen útil: 9.600 litros

Especificaciones técnicas

Tipo de autoclave: Estático

Marca: EZMA

Modelo: H14006J/1P

Número de cestas: 6

Potencia instalada: 11,92 kW / 16,2 CV

Voltaje: 400 V

Presión de trabajo: 4 kg/cm²

Presión de prueba: 6 kg/cm²

Temperatura máxima de trabajo: 143 ºC

Cuadro eléctrico: Incluido

Sistema de esterilización

Proceso mediante agua en recirculación, con fases de calentamiento y enfriamiento

Distribución del agua por sistema de spray

Control del proceso por tiempo/temperatura o por valor Fo

Sondas de producto integradas

Microprocesador nuevo, con capacidad para 100 programas y conexión a PC

Posibilidad de control remoto

Seguridad y automatismos

Puerta de cierre rápido tipo bayoneta con sensores de ajuste y cierre de seguridad

Aislamiento térmico con fibra de vidrio de 60 mm, recubierto en acero inoxidable pulido espejo

Alarmas acústicas integradas

Transportador interior automático para entrada y salida de jaulas

Preparado para integración en sistemas de automatización industrial

Intercambiador de calor

Marca: Alfa Laval

Tipo: Intercambiador de placas de alta eficiencia

Aplicaciones

El autoclave EZMA de 6 jaulas es ideal para la esterilización de productos envasados que requieren temperaturas superiores a 100 ºC. Apto para envases como latas, tarros, bolsas y materiales flexibles, es ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Productos recomendados:

Conservas vegetales

Productos cárnicos

Salsas y purés

Comidas preparadas